LoveCath 夏沫的泡沫世界

西貢食海鮮。老字號通記海鮮酒家大件夾抵食

好耐無入西貢, 入得西貢緊係要食海鮮啦~^^~

沿著西貢市中心海旁行見到間間都坐到人山人海, 忙得不可開交

本來想入去幫襯的又無位, 俾人訂晒台, 再沿途行過一條街, 發現了同名海鮮酒家,

上網查萬年街通記海鮮酒家原來係總店添~總要係老字號, 開左30幾年了~

緊係入去試下啦~

有些人喜歡坐街有風味D, 我就喜歡坐室內, 有冷氣涼有電視睇, 環境又靜 D 舒服 D~

我地其實無乜心水唔知食咩好, 問下老闆有咩好介紹, 老闆介紹刺身是即叫即切, 保證新鮮

所以就點左個刺身拼盤, 不過驚太大盤食唔晒, 老闆話可以幫我地就返份量~

嘩! 嘩! 嘩! 咁大盤既~我地兩個女仔之喎~哈哈~~睇得起我地既食量~哈哈~~

象拔蚌真係好新鮮, 食到索索聲~帶子鮮甜可口

老闆介紹話三文魚是即叫即切, 保證新鮮, 新鮮香口的油份依然看得見~

食完剌身我地點左個海鮮湯

嘩~估唔到咁足料, 食埋D湯料真係驚會好快飽左~哈哈~~

好清好鮮的海鮮湯, 啖啖鮮甜, 有蝦有魚的鮮味

蒜茸粉絲蒸元貝, 永遠都覺得吸盡鮮味的粉絲係最好味既~哈哈~~

調味剛剛好, 沒有蓋過元貝的鮮味, 蒸既時間也恰到好處

一直心掛掛想食椒鹽賴尿蝦, 緊係要點, 好大隻的椒鹽賴尿蝦

香味撲鼻既椒鹽賴尿蝦, 椒鹽味滲透入賴尿蝦中, 嫩滑鮮甜好滋味~

食到呢度, 個腦就浮左兩隻字出黎~「可樂」

咁香口既美食緊係要配可樂啦~

仲要係支裝~正~

諗住飽肚就點左個芝士焗龍蝦伊面底

龍蝦手掌咁大隻, 吸了芝士味的龍蝦肉爽口彈牙無得頂, 芝香味濃

伊面好細心應該剪短左, 好易夾唔會彈到D汁周圍都係

最令人期待的黃金鮑魚終於來啦~^^~ 香味亦撲鼻而來

是通記海鮮野味酒家新菜色黎架~

平時已經好喜歡食黃金蝦, 蛋黃香到不得了~今次仲要同鮑魚 crossover 好正呀~~

色澤金黃既汁真係無得頂, 不停回點再點再點~~好好味~

鮑魚彈牙鮮味無窮, 入口鮮味久久不散, 令人回味再回味

芒果布甸, 好滑, 有少少芒果肉, 唔錯

今餐真係食得好滿足~好想帶媽咪黎食~

除左點菜, 大家還可以自行挑選喜愛的海鮮, 再交由餐館內的廚師加工烹調

通記海鮮野味酒家

總店︰香港西貢萬年街98-102號

分店︰香港西貢海傍廣場11-15號地下

註︰總店設代客泊車服務

LoveCath 夏沫