尖沙咀日式居酒屋~沃川自家料理－LoveCath 夏沫的泡沫世界

尖沙咀日式居酒屋~沃川自家料理

一入呢間餐廳，感覺就好似去咗日本居酒屋。

食完前菜就食刺身
帆立貝刺身 $180
大大粒超級新鮮，又厚又鮮甜

吞拿魚中腩壽司 $78
吞掌魚大腩壽司 $98

蝦子餅熱愛吞拿魚，梗係要試吓佢嘅壽司啦！
粉紅色嘅中拖羅，脂肪比例較高，恰到好處嘅魚油香味，非常甘香美味。

大拖羅比中拖羅淺色，脂肪更豐富，脂肪分佈如雪花般。入口即溶。

碎蔥吞拿魚腩卷 $168
新鮮好味，但呢個貴咗啲

鮮魚奶湯 $28
清清的鮮魚味，不算很濃味

乳酸特飲 $38
呢杯勁好味，其實我叫的是巨峰提子梳打
但張單印住乳酸特飲

三色飯（帶子、海膽、蟹膏） $198
呢碗飯不得了，有齊我嘅至愛組合
將鮮蟹膏加堆鮮甜海膽撈飯一起吃
啖啖鮮味無窮，十分滿足！
仲有鮮甜帶子，啖啖滋味。

雞全翼兩隻 $64
燒至外脆肉嫩，保留肉汁，啖啖Juicy。
仲好細心有錫紙包住。

骨付豬肉腸 $22
好多汁，好Juicy

蘋果雪芭 $78
平時多數食桃味，但係今日賣晒
所以試吓蘋果味，原來蘋果味係勁好味
係日本富士蘋果，勁清甜！

說時遲那時快，喺我寫呢篇文分享之前，
我已經帶多幾個朋友食咗第二次啦！
佢哋都話好味呀！

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